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Klein Tempura (warm -10 Stk)

Nigiri (2 Stk.)

Gross Tempura (warm -10 Stk)

Maki (8 Stk)

Homemade Special Roll (8 Stk)

Sushi Bowl

Sashimi (4 Stk)

Inside Out (8 Stk)

Flambiertes Sushi ^h

B8 Okimi Garden (Für 4 Personen / 59 Stk)

12x Maki Mix, 4x Lachs Sashimi, 4x Thunfisch Sashimi, 4x Lachs Nigiri, 4x Thunfisch Nigiri, 4x Ebi Nigiri, 4x Salmon Rescola Roll, 4x Tamago Roll, 4x Dragon Lake Roll, 10x Chicken Tempora Roll, 5x Salmon Tempora Roll

B7 Okimi Box (Für 3 Personen/44 Stk) ^h

8x Maki Mix, 6x Nigiri Lachs Thunfisch und Ebi, 8x Spezial Rollen. 10x Lachs Tempura, 8x Sashimi, 4x Inside Out

B6 Love Box (2 Personen/30 Stk) ^h

8x Maki Mix, 4x Lachs und Thunfisch Nigiri, 4x Okimi Roll, 4x California Inside Out, 6x Hot Tuna Tempura, 4x Sashimi

B5 Noriko Box (22 Stk) ^h

8x Maki Mix, 4x Nigiri Mix, 4x Hot Spicy Tuna Inside Out, 6x Lachs Tempura

B4 Lachs Box (16 Stk) ^h

8x Lachs Maki, 4x Lachs Inside Out, 4x Lachs Nigiri

B3 Nigri Mix (10 Stk) ^h

2x Lachs, 2x Thunfisch,1x Butterfisch, 1x Ebi, 1xTamago, 1x Unagi, 1x Tobiko, 1x Tako

B2 Veggie Box (20 Stk)

8x Veggie Maki, 2x Inari Nigiri, 4x Veggie Rolle, 6x Veggie Tempura

B1 Maki Mix (24 Stk) ^h

4x Lachs Maki, 4x Thunfisch Maki, 4x Butterfisch Maki, 4x Gurke Mako, 4x Paprika Maki, 4x Avocado Maki

1 Miso Suppe ^d

Traditionelle japanische Suppe aus Dashi Brühe mit Misopaste

2 Kokos Suppe ^a,c,g

Cremig würzige Kokossuppe mit frischem Gemüse. Wahlweise mit

3 Wan- Tan Suppe ^4,a,c,g

Gedämpfte Wantan - Teigtaschen gefüllen mit Gemüse oder Garnelen und Hühnerfleisch

3A Krebsfleisch Suppe ^a,c,g

Mit Krebsfleische, Hähnchen, Chinesische Pilzen, Mais, Karotten, Koriander, Zwiebeln und Eier

4 Ca Phao ^a,g

Rettich und Sellerie mit vietnamesischen Kräutern, Koriander, Minze und Tamarinde Soße

5 Mango salat ^a,g

Saftigen Mangostreifen mit Möhrenstreifen, Minze, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Tamarinde - Soße

6 Vietnamesische Sommer Rolle (2 Stk) ^a,g,k,h

Saftigen Mangostreifen mit Möhrenstreifen, Minze, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Tamarinde - Soße

7A Tom Chien Com (2 Stk) ^g,c

Gebackene Garnelen umhüllt in grünem Klebreis mit Süßsauer - Soße

7B Gegrillte Garnelen (3 Stück) ^g

Gegrillte Gamelen mit KimChi und Tamarinde Soße

8 Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stk) ^a,c

Knusprige Reispapierrollen, gefüllt mit Morcheln, Glasnudeln,Rinderfleisch und Fischoße

9A Vietnamesische Spring-Rollen (2 Stk) ^a,c

Knusprige Spring Roll in gefüllte Teigtaschen mit Gemüse und Seitan und Süßsauersoße oder Soja Soße

9B Mini-Frühlingsrolle (8 Stk) ^a,c

Mini Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

10 Süßkartoffeln mit Cocktailsoße ^a,c

Cocktailsoße aus Honig, Sriracha Hot Chilli Sauce und Mayonase

11 Gedämpfte Ha Cao (4 Stk) ^a,i,c,g

Reismehlteigtaschen mit Garnelen oder Gemüse gefüllt und Tamarinde. Serviert mit koreanischen Gemüsebeilagen und Salat

12A Edamame

Gekochte japanische Bohnen mit Meersalz

12B Kim Chi (Scharf)

Koreanische Gemüsebeilage mit rettische Karroten, Chinakohl mit frisches Chili, Ingwer und Knoblauch

13 Gyoza (5 Stk.) ^a,c

mit Kimchi & Soja Soße

14 Kindergerichte ⁴

Gebratene Hühnerfleisch mit Süßkartoffeln oder Reis. Dazu HoisinSoße

15A Krusprige Hähnchenteile ^l

Krusprige Hähnchenteile mit koreanische Gemüsebeilage und Sesams

15B Krusprige Garnelen (4 Stk) ^g

Krusprige Garnelen mit Salat, SüßSauerSoße

16 Okimi Bao Burger ^a,c,g

Gegrillter Rindfleisch Patty oder Hühnerfleisch, Mango Colelaw, Koriander Vietnamesische Aioli und Chili Mayo Creame in gedämpftem Reisbrötchen. Süßkartoffelstäbchen als beilage

17 Hoi An Nudeln ^a,c,h

Gedämpfte Wantan Nudeln mit gebratene Hähnchen, Garnelen , Gemüse, Omlete Ei, Hausgemachte Soße. Rote Zwiebel, Koriander

18 Okimi Nudeln (Nudeln Fliegen) ^a,c

Gedämpftes Wantan Nudeln mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, Salat und Hausgemachte Soße und Spigele

20 Gegrilltes Lachsfilet ^4,a,h

Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, koreanische Gemüsebeilage und Sesam in pikanter Soße

21 Gebratenes Reis mit Gemüse ^4,a,i,g

22 Calamari (Leicht Scharf) ^a,g,4

Scharf angebratene Calamari mit Kim Chi Kohl und Gemüse. Übergossen mit pikanter Sate Soße. Serviert im heißen Reispott

23 Gebraten Garnelen ^a,g

Mit Gemüse, Rotwein und Sesam in Hoisin Soße

24 Gebratenes Gemüse mit Zitronengras und Chili Fried (Scharf) ^a,g,4

Mit koreanischen Gemüsebeilage in der Hausgemachten Soße

25 Roter Curry mit Reis (Scharf) ^4,a,b,i,g

Mit Gemüse, Salat, Kokosmilch, Milch und Sahne dazu

26 Mango Sauce mit Kokosmilch und Gemüse ^4,a,b,g,i

27 Erdnuss Sauce Mit Kokosmilch und Gemüse ^a,b,i,g,4

28 Bun Bo Nam Bo ^4,a,g,k

Reisnudeln mit Zitronengras, Rindfleisch oder Tofu, Erdnüsse, Salat und Röstzwiebeln dazu mit Fischsoße und Tamarindesoße Rice

29A Bun Nem

Hausgemachter Frühlingsrollen gefüllt mit Rindfleich Salat und Gemüse, dazu Reisnudeln und Erdnüsse. Mit Hausgemachter Fischsoße serviert

29B Bun Nem Chay (Vegetarisch)

Hausgemachter Frühlingsrollen gefüllt mit Rindfleich Salat und Gemüse, dazu Reisnudeln und Erdnüsse. Mit Hausgemachter Fischsoße serviert

30A Udon Nudeln (Lauwarm) ^{d1,b,l,m,1,3,4,5,9,g}

Gedämpfte japanische Weizennudeln mit gebratenem Gemüse. Dazu hausgemachte Soße

30B Pho Okimi (Lauwarm) ^4,a,i,g

Gedämpfte vietnamesische Reisbandnudeln mit gebratenem Gemüse

31 Gebratene Udon Nudeln mit Meeresfrüchten ^a,i,g,4

Gebratene japanische Udon Nudeln mit Meeresfrüchten, Gemüse mit Erdnüssen und Röstzwiebeln in der BBQ – Soße

32 Pho Ha Noi ^4,a,i,g

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus Suppehuhn, Rinderknochen, Gemüse. Wahlweise

33 Gebratene Nudeln mit Gemüse ^4,a,i,g

34 Gegrillte Black Tiger Garnelenspieße (6 Stk) ^4,a,i,g

Mit Gemüse, Salat, und BBQ Soße. Wahlweise

34A Thunfisch Steak ^4,h

Gegrilltes medium Thunfischsteak, Gemüse, Salat, Wasabi und BBQ – Soße. Wahlweise:

35 Medium Gegrille Rind – Entrecote und Gegrille Garnelen ^a,i,g,4

Begleitet von Gemüse, Butter, Pak Choi in Whisky BBQ Soße. Wahlweise

36 Medium Gegrilltes Rind – Entrecote ^a,i,g,4

Serviert auf frischem Gartensalat, Butter, BBQ Soße, Erdbeere Marmerlade, Kräuter und Gemüse. Wahlweise:

37 Gegrillte Barbarie Ente ^a,i,g,4

Gegrillte Barbarie Ente mit Gemüse, Hoi sin Soße und Rotwein. Wahlweise:

38 Bo Luc Lac ^a,i,g,4

Geschwenktes Rindfleisch mit Gemüse, Salat, Rotwein. Wahlweise:

39 Gebratenes Pakchoi mit Knoblauch

Mit Tofu, Pilze, Karrotten, japanische Bohn

40 Geschwenkte Seitan Würfel mit Tofu, Gemüse Butter und Sate Soße

41 Vegetarisches Fischgericht

Mit Gemüse in hausgemachter Soße

42 Vegatarische Bowl

Tofu und Seitan, Gedämpftes Gemüse , Salat und Reis, Tamarinsoße , Sesamsoße

43 Medium Gegrillte Honig Barbarie Ente ^a,c,l

Gedämpftes Gemüse, Salat, Süßkartoffeln oder Schwarzreis und Sesamsoße, Tamarinsoße

44 Gegrilltes Lachsfillet und Garnelen ^a,c,l,h

Gedämpftes Gemüse, Salat, Süßkartoffeln oder Reis und Sesamsoße, Tamarinsoße

45 Gegrillte Hähnchenspieße mit Honig ^a,c

Gedämpftes Gemüse, Salat, Schwarzreis und Sesamsoße, Tamarinsoße

57A Sesam Bällchen (3 Stk)

mit Mangosoße

57 Gebackene Banane mit Honig (4 Stk)

55 Matcha Pudding

Kokosmilch, Zucker und Vanille

54 Mochi Eis (2 Stk.)

52 Banana Love

Frisch gebackener Bananenkuchen mit karamellisiertem Topping

51 Black Beauty

Schwarzer Klebreis in Kokoscreme, verfeinert mit Mangosoße & gerösteten Erdnüssen

50 Chia - Coco

Exotischer Chia Samen Pudding in Kokoscreme mit frischem Fruchttopping

58 Udon Nudeln

63 Soße

60 Reis

59 Reisbahnnudeln